Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.
Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.
Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается проект столовой под ключ температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. website д.
В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.